評價好>負於是我就去試個毒了
應該算是目前屏東吃過最好吃的一家,還有家聽說不錯但是時間一直對不上很難嘗試到
重點是離我家也太遠。
跟品牌拉麵比起來我也是比較喜歡這家的口感
整體來說價錢分量湯頭色澤都是平均以上的水準,但在地元這裡190(碗)不是一個親切的價格
地點
離家很近算在市中心,一開始就開在新開的大路上,雖然隔壁就是超大車流量的馬路但我本來不太看好這個地點,因為幾乎都在做熱炒。
空間也不是非常大,但有冷氣,屏東有冷氣先加20分。
價錢
麵150~190
可能可以說是地元最貴的拉麵,很多人應該不能習慣這個價格....
麵體
偏硬一點,但不是硬麵,個人是喜歡這種有口感又不會太軟的麵。
湯頭
點的是豚骨,不油。
喝到最後加了七味粉微辣感覺也不錯。
叉燒
四塊,每塊大概3~4mm左右?
有在烤過所以口感不會太油膩。
覺得太多片可以點150(碗的),好像就會給2片(吧)。
糖心蛋
不只中心蛋白也略帶甜味,喜歡Vv
如果叉燒等其他配菜不夠吃都可以加點
普通的話一碗就可以解決吃完真的不會略空虛,可以列入口袋名單。